2011年1月15日星期六

2010的最后一天,超级任务

哈罗,新年快乐哦,新的一年已开始了整15天我才更新部落会太迟吗?我很忙耶,农历新年要来临了,屋子还有整80%没整理耶,效率太慢了。
每年元旦前夕我们都会在家做bbq派对,无奈今年人数少了一点,bbq会比较难准备。老公提议出外找吃,但因为每个人的时间不同,很难聚在外面用餐哩。结果我很多嘴的提议不然我来煮好了,反正我那一班朋友说想试我的厨艺已说了很久。话说出口后,有点后悔了,虽然平时有下厨,但一下子叫我在短时间里准备十多人份的食物我还不是很有信心哩!
聚会的早两天,我已拟好menu,买好材料,能先前准备好的食材都准备好,酱那一天才不至于手忙脚乱。

拟好的menu有:-

小吃:
煎小香肠
烤芝士青口
培根肉,磨菇炒brussel sprout

主菜有,
肉酱意大利面
乳蛋派
烤鸡
海鲜炖饭

甜点有,
苹果派

聚会前一天,我把鸡腌好,海鲜洗净,派皮揉好放冰箱。该切的切,该洗的洗好,酱第二天照着顺序走应该没问题了。聚会的那一个下午,老公带着暴龙去starbucks叹咖啡去了,剩我一个在厨房里奋斗,家婆怕我们不够食物,多煮了加哩鸡。我顺着顺序把食物送进烤箱,下锅煮好肉酱,炒好菜,海鲜饭也可以慢慢的在炖熟,趁着朋友们还没到,还可以好好的洗个澡,换件衣服,上个淡妆,我不想邋遢的见人,然后被叫黄脸婆啦!
8点多,朋友陆陆续续的到齐,我的家人也来了,家婆家公都有自己的节目,出门去了。我把最后一到海鲜饭连锅上桌,开餐啦。



烤柠檬鸡

煎小香肠

乳蛋派

芝士青口进烤箱前

苹果派

培根炒brussel sprout (中文叫什么?)


食物全家福,中间那个连锅上的就是当晚的主角海鲜炖饭。

开餐时间,暴龙跟他爹玩了整个下午,累坏了,正在小睡。

吃饱后,当然要拍照留念咯!这时暴龙也刚好睡醒了。

2011年第一张全家福

再来一张

收拾时间,我家的小帮佣,不是做做样子哦,他是真的会把每个角落吸干净的,包括椅子底下哦。我已在幻想着未来暴龙帮我做家务的美好时光了。

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这次的任务总算完成,之前我家那老奶奶还在怀疑她那没嫁人前在家从没做过家务的孙女竟然要亲手下厨宴客,这简直是一则笑话。这天她真的是大跌眼镜了,呵呵!
其实烤箱真的帮了我不少忙,只要顺着次序一样一样来,真的不难啦。